ノンカフェイン

桑の葉茶に使用される「桑」は中国や日本に生育するクワ科の落葉高木で、養蚕に使われる蚕の食べ物として有名な植物です。桑の葉は昔から咳止めなどの効用があると重宝されており、よもぎや人参とならんで「煎じて飲む薬」として利用されてきました。最近では...

黒豆茶は、栄養豊富な黒豆を粒のままお茶にした自然派の健康茶です。黒豆とは中国が原産と言われるマメ科ダイズ属の低木で、外皮の黒いものです。 日本では、兵庫県丹波地方の丹波黒や京都府の新丹波黒が有名です。 黒豆の皮に含まれるアントシアニンは、黒...