健康茶で健康生活

栄養成分豊富なシモン茶 シモン茶とは、シモン芋の葉と茎の部分を乾燥させて煎じたお茶のことです。 シモン茶は、様々な有効成分が含まれる事によるダイエット効果や健康増進の効果・効能が期待されている注目のお茶です。 シモン茶の原料となる...

"サラシア（学名Salacia oblonga, S. reticulata, S. prinoidesなど）は、インド、スリランカなどの東南アジアおよびブラジルなどの熱帯地域に広く分布する高さ２、３メートルに成長するサラシア属デチンムル...

ゴーヤ茶とは、苦いことで有名なゴーヤを使用した健康茶のことです。暑い夏を過ごす沖縄の人が夏バテしないのは、普段よりゴーヤを食べているからと言われているほどに健康維持に貢献してくれるようなのです。 ゴーヤー（にがうり）は、その名の通り、とん...

桑の葉茶に使用される「桑」は中国や日本に生育するクワ科の落葉高木で、養蚕に使われる蚕の食べ物として有名な植物です。桑の葉は昔から咳止めなどの効用があると重宝されており、よもぎや人参とならんで「煎じて飲む薬」として利用されてきました。最近で...

黒豆茶は、栄養豊富な黒豆を粒のままお茶にした自然派の健康茶です。黒豆とは中国が原産と言われるマメ科ダイズ属の低木で、外皮の黒いものです。 日本では、兵庫県丹波地方の丹波黒や京都府の新丹波黒が有名です。黒豆の皮に含まれるアントシアニンは、黒...

グァバ茶とは、東南アジアや熱帯アメリカ原産の常緑樹であるグァバというトモモ科の植物の葉を乾燥させて煎じて作る健康茶のことです。グァバ茶の原料、グァバは、学名を“Pusidium guava L.”といい、フトモモ科バンジロウ属に属する植物...

ギャバロン茶は、緑茶の葉を採取した直後に、窒素ガス、ヘリウムガス、炭酸ガスなどの不活性ガスの中に数時間放置して窒素処理（嫌気処理）します。 その後は煎茶と同じ行程で作られます。ギャバロン茶はガンマーアミノ酪酸（ギャバ）が豊富にあることから...

ギムネマ茶の原料である「ギムネマ」は、インドを中心に自生するギムネマ・シルベスタというガガイモ科のつる性植物です。岩の多い丘陵地の樹木にからみつくように生えています。 葉の採取時期は９月～２月頃でつるごと採取してその葉を乾燥し、番茶のよう...

カバノアナタケ茶の原料カバノアナタケは、天然では白樺2万本にわずか１本程度しか棲息しない、大変貴重なキノコで、「黒いダイヤ」と言われることもあるほどです。カバノアナタケ茶は、昔から長寿で知られる北海道のアイヌの人々が古来より健康のために煎...

カキノキ科の柿は日本の代表的な果実ですが、原産は中国揚子江沿岸で、古来から中国では、柿を漢方薬として使用していました。日本でも、柿は全国の山地や野原に自生し、栽培もされています。柿の葉は昔から健康茶として利用されてきました。柿は中国伝来の...