プーアール茶

プーアール茶は、独特の味や香りなど個性の強い中国茶で、カビ茶といわれることもあります。 緑茶を麹菌で半年から１年、2年と深く発酵させて作る黒茶の代表的なお茶であるプーアール茶は、茶葉を長く寝かせるほど味がまろやかになるといわれ、古いもの...