健康茶

ハイビスカスティーの歴史は古く、なんとあのクレオパトラも美しさを保つため飲んでいたと言われるお茶なのです。南国の花としてよく知られる鮮やかな色のハイビスカスですが、 ハイビスカスティー用に使われるのは観賞用のハイビスカスではなく、アオイ科の...

なたまめ茶とは、九州薩摩地方で作られているなたまめから作ったお茶です。その原料であるなたまめとはマメ科の一年草で、刀豆（トウズ、タチマメ、ナタマメ）、帯刀（タテハキ）とも呼ばれることもあります。なたまめは、夏に白またはピンク色の花を咲かせ、...

杜仲茶の原料である「杜仲」は、中国西南部原産地の樹高20メートルにも達するトチュウ科の落葉高木トチュウの樹皮です。 雌雄異株で、葉はニレやケヤキに似た楕円形、花は緑色がかかった白色で、実は有翼果。20年程度で樹高15ｍ程に成長します。 杜...

どくだみ茶とは、十薬ともいわれるどくだみの葉を使用した健康茶のことです。どくだみは、江戸時代に貝原益軒（かいばらえきけん）著の「大和本草」の中に「十種の薬の能ありて十薬となす」 と記されています。どくだみは十種だけではなく、もっと多くの効能...

甜の字が表しているように、甜茶とは「甜＝甘い」茶という意味で、ほのかな甘さのあるお茶の総称です。甜茶は、中国の古い薬学書にも登場する健康茶で、 中国では古くから旧正月に一年の幸福を願って飲むというおめでたい茶でもあるそうです。 甜茶といっ...

チャーガ茶の原料チャーガ（日本名：カバノアナタケ）は、天然では白樺2万本にわずか１本程度しか棲息しない、大変貴重なキノコで、「黒いダイヤ」と言われることもあるほどです。 チャーガ茶は、昔から長寿で知られる北海道のアイヌの人々が古来より健康...

タンポポ茶とは、タンポポの根を煎じてお茶にしたものです。タンポポ茶のエキスは胃を丈夫にする働きがあるとされ、強壮効果があると言われています。 タンポポ茶は西欧では薬用として利尿剤や健胃薬につかわれています。また、タンポポは、花もふくめて食用...

タヒボ茶の歴史は古く、はるか1500年前に遡ることができます。古代インカ帝国の先住民たちは、この樹木の樹皮を煎じたものを健康の源、神秘の樹木茶として愛飲し、 時には金と交換されたほど貴重な宝物として珍重したといわれます。タヒボと言う名は...

ジュアールティー（アフリカ椿茶） ジュアールティー（JUAR REA）は、アフリカ東部に位置するケニアの標高2000メートルを超える高地の農園で栽培されている「アフリカ椿」を原料として作り上げたハーブティーです。 ジュアールティーの...

美味しく飲めてさらにリラックス効果や消化促進につながるとされているジャスミン茶はとても魅力的な飲み物ですね。 ジャスミン茶は、釜入りした緑茶にジャスミンの新鮮な花の香りをつけたお茶のことを言います。中国では“花茶”と呼び、中でもジャス...