健康茶

おいしくて健康によいと「ごぼう茶」が近年注目を集めています。 ごぼう茶とは、皆さんよくご存じの根菜であるごぼうを短く切って乾燥、焙煎したものを熱湯で煮出して飲みます。通常のお茶と違いカフェインを含まないノンカフェンなお茶のため，お子さま...

ルイボスティーは、健康維持に効果があると話題になっている健康茶で、南アフリカ共和国、セダルパーク山脈の高原にのみ自生する （世界唯一の産地）希少な豆科の針葉樹「アスパラサス・リネアリス」を原料にしています。 ルイボスティーは、先住民らが...

雪茶とは、チベット高原から雲南省北西部標高4000m以上の、夏でも積雪の残る高地にしか生息しない貴重なもので、石岩などに自生するムシゴケ科の地衣植物。 豊富なビタミンやミネラル成分以外に、雪茶特有の成分「雪茶素」（中国化学院昆明植物研究所の...

ユーカリの葉というとコアラが食べる植物として連想する方が多いと思いますが、ユーカリは何もコアラだけが食べるものではありません。 ユーカリの葉から作られたユーカリ茶にはポリフェノールが含まれており、これが活性酸素の働きを抑えて、酸化を防...

ダイエットや健康に効果があると評判で、瘦せたという声も多いのヤーコン茶。苦みが強いのが玉に瑕ですが副作用も少ないところも考え合わせるとダイエットの強い味方となることは間違いありません。 ヤーコンとヤーコン茶 ヤーコン茶とは、南米アンデス...

アルゼンチンで生まれたモチノキ科の常緑喬木を原料とするマテ茶。アルゼンチンの人々にとってなくてはならないお茶、それがマテ茶です。 乾燥させた葉と枝が入った容器に沸騰していないお湯を注ぎ、金属のストロー（ボンビージャと呼ばれるストロー。片側...

プーアール茶は、独特の味や香りなど個性の強い中国茶で、カビ茶といわれることもあります。 緑茶を麹菌で半年から１年、2年と深く発酵させて作る黒茶の代表的なお茶であるプーアール茶は、茶葉を長く寝かせるほど味がまろやかになるといわれ、古いもの...

健康茶と呼ばれているお茶には たくさんの種類がありますが、その中でもびわ茶は健康に対する良い作用が定評となっているお茶といっても良いでしょう。 健康維持のために毎日びわ茶を飲むという人も増えてきているようです。 人気を反映しているか...

ハトムギ茶とは、ハトムギをお茶に加工したものでティーパックなどで販売されています。 ハトムギは、高栄養価、鎮痛効果、新陳代謝促進に伴う美肌作用などの特徴を持っています。 このハトムギを薬用・食用にするだけでなく、 ヨクイニン（ハトムギ...