桑の葉茶

桑の葉茶に使用される「桑」は中国や日本に生育するクワ科の落葉高木で、養蚕に使われる蚕の食べ物として有名な植物です。桑の葉は昔から咳止めなどの効用があると重宝されており、よもぎや人参とならんで「煎じて飲む薬」として利用されてきました。最近では...