なた豆茶

なたまめ茶とは、九州薩摩地方で作られているなたまめから作ったお茶です。その原料であるなたまめとはマメ科の一年草で、刀豆（トウズ、タチマメ、ナタマメ）、帯刀（タテハキ）とも呼ばれることもあります。なたまめは、夏に白またはピンク色の花を咲かせ、...